Filetto di orata mediterranea con carciofi sardi e patate

Filetto di orata mediterranea con carciofi sardi e patate

18,00

Orata mediterranea pescata cotta sottovuoto a bassa temperatura con carciofi sardi spina e patate, allo stesso tempo gustosa e salutare.

Descrizione

Orata mediterranea pescata cotta sottovuoto a bassa temperatura con carciofi sardi spina e patate, allo stesso tempo gustosa e salutare.

Procedura che permette una cottura leggera e senza aggiunta di altri grassi, il sottovuoto non permette la dispersione degli elementi nutritivi dei prodotti che restano intrappolati nel sacchetto.

Ingredienti

 QuantitàCalorie
Olio E.V.O.1 cucchiaio90
Aglio1/2 spicchio2
Sale1 pizzico2
Carciofi130 grammi60
Patate100 grammi77
Orata250 grammi280
Totale calorie
511

Informazioni aggiuntive

Food Type

INGREDIENTS

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